Каштан

Дата: 30 Октябрь 2012 Рубрика: Растительный мир Комментарии: Нет комментариев

Каштан – род растений из семейства блюдценосных. Деревья или кустарники с простыми зубчатыми листьями. Цветы однополые: мужские собраны стоячими сережками, женские – сидят по 3 цветка при основании мужских сережек или отдельно. Женские цветки одеты общим блюдцем или покрывалом, которое под конец усажено колючками или жесткими бородавками и, вскрываясь неправильно или правильно, на 4 створы, выпускает плоды.

К каштанам относится 30 видов в двух подродах. 1) Castanopsis Spach. Женские цветы в особых соцветиях, чаще одинокие. Около 25 видов встречаются в тропической Индии до Гонконга, 1 вид распространен в Калифорнии и Орегоне. 2) Eucastanea. Женские цветы помещаются при основании мужских сережек, по большей части по 3 в общем блюдце. Среди этого вида выделяют каштан обыкновенный. Другой вид – это кустарник Северной Америки, а именно атлантических штатов.

Каштан обыкновенный – дерево, достигающее нередко огромных размеров и глубокой старости. Листья у него простые, острозубчатые, удлиненные (до 30 см), весьма красивые. Цветы однополые. Мужские и женские бывают собраны вместе на длинных пазушных сережках. Внизу расположены женские цветки, а вверху мужские, иногда сережка содержит только мужские цветы. Цветки собраны клубочками. Мужские по 7, а женские по 2 – 3 в каждом клубочке. Мужской цветок имеет хорошо развитый шестилистный околоцветник и множество тычинок. В женском околоцветнике имеется также шестилистный, пестик с нижнею 3 – 6-гнездою завязью и с 3 – 6-раздельным столбиком.

Клубочек женских цветков окружен прицветниками, взаимно срастающимися и представляющими потом щетинистый покров. Он содержит два или три плода, заключающих у дикорастущих по 2 и по 3 семени, а у хороших возделываемых сортов – одно семя. Эти-то односемянные плоды, собственно, и называют каштанами.

Лучшие сорта каштана идут из Южного Тироля, Южной Франции и из Италии; чем южнее, тем каштаны лучше. Родом каштан, вероятно, из Азии, но уже в глубокой древности распространился и одичал по всему южному побережью Европы. На севере Европы он доходит до Берлина (культурный), но плоды его севернее 50° северной широты уже не вызревают. Географическое распространение каштана весьма обширно. Кроме юго-западной Европы, он произрастает на южном берегу Крыма, во всем Закавказском крае, Малой Азии, в Алжирии, Северной Индии, в Японии и, наконец, в Северной Америке, где его разность распространена до северных штатов включительно. Дерево это может достигать возраста в 200, 300 и даже 1000 лет.

В общежитии каштаном называют две совершенно различные древесные породы конский каштан, или желудник и каштан настоящий. Конский каштан – среднеазиатский вид, часто разводимый у нас в парках. Успешнее всего произрастает в умеренном климате на свежей, рыхлой, плодородной и глубокой почве. Размножается семенами, почти ежегодно получаемыми в изобилии, и дает отпрыски. Он может быть разводим черенками и отводками. Древесина его белая, мягкая, пористая.

Семена по составу и питательности схожи с хлебными зернами, но богаче содержанием воды (49%), сильно, впрочем, уменьшающимся при высыхании (до 19%). Вследствие горько-вяжущего вкуса они сначала неохотно съедаются рогатым скотом, но потом животные к ним привыкают. Лучше всего давать их в виде муки, которой посыпают корм, приготовленный парением или самонагреванием. Хорошо также скармливать с корнеплодами.

Иногда в парках разводят и американские виды желудника: красноцветный и желтый.

Каштан настоящий, благородный или съедобный образует обширные насаждения в Средней и Южной Франции, Испании и Италии и разводится В нашей стране в Крыму, но дико произрастает и в Закавказье (в нижней и средней горных полосах, изредка поднимаясь до 1500 – 2000 м). Каштан встречается преимущественно в смеси с грабом, буком и дубом. Каштан, отличаясь быстрым ростом в молодости, достигает в Закавказье в 200 – 300-летнем возрасте до 35 м в высоту и до 1,5 м в толщину. Каштан доживает до 500 и более лет.

Цветущий каштан

Влажность воздуха и почвы – главные условия для успешного произрастания каштана. Хотя он предпочитает плодородные почвы, но произрастает на каменистых и даже песчаных средней добротности. Каштан страдает не столько от зимних морозов, сколько от весенних и осенних утренников. Засуха вследствие сильного развития корней вглубь менее вредна.Каштан переносит умеренное отенение и сравнительно мало и редко повреждается насекомыми.

Плодоношение начинается у деревьев, растущих на свободе, с 25 – 30 лет, а в насаждении с 40 – 60 лет. Разводится посевом в питомниках, откуда 1 – 2-летние растения высаживаются на культивируемую площадь (иногда пеньками), на значительном расстоянии друг от друга. При срубке получается обильная поросль от пня и отпрыски от корней. Поэтому каштан особенно пригоден для низкоствольников (с 15 – 25-летним оборотом рубки), в которых необходимы ранние проходные рубки.

Древесина каштана тверда, не тяжела, легко и гладко колется, хорошо полируется и отличается большою прочностью, особенно в сырых местах. Она употребляется как строевой, бочарный и столярный лес. Молодые стволики идут на обручи и виноградные тычины, молодая же кора служит прекрасным дублом. Весьма значительны плоды каштана, отличающиеся мучнистостью. В культуре известно несколько разновидностей, из которых многие отличаются крупными и особенно сладкими плодами, как, например, разные сорта Marron, franc de Limon и другие. Размножаются эти сорта преимущественно прививкой на настоящем каштане.

Животный и растительный мир:
Поделиться новостью:

Обязательно посмотрите и эти записи:

Оставить свой комментарий

Пожалуйста, зарегистрируйтесь, чтобы комментировать.

О сайте:
Наш сайт создан и развивается для публикации разнообразной информации о животных. Посетители сайта смогут узнать интересные факты из жизни животных, найти информацию об особенностях содержания и воспитания домашних любимцев.
Свежие комментарии:
  • Димон:Благодарю за статью. Купил улиток в дополнение к рыбкам, однако они мне понравились больше чем рыбки) Из статьи...
  • Светлана:Здравствуйте. Считается, что неритина может очистить растения от ксенококуса. Сможет ли очистить давно...
  • Владимир В.:Очень симпатичные улитки — покемоны, они хорошо чистят, даже черную бороду отскабливают, а растения...
Мы ВКонтакте
Статистика

Наверх